UAH
Tuk kapalina pro smažení (tuk pro speciální použití), balení 20bib v Kiev od e-shopu Export Ukraine (Eksport Ukraina) | Koupit Tuk kapalina pro smažení (tuk pro speciální použití), balení 20bib Kiev (Ukrajina) | Export Ukraine (Eksport Ukraina) : Allbiz
Premium Gold
Reviews: 15
Tuk kapalina pro smažení (tuk pro speciální použití), balení 20bib
  • Tuk kapalina pro smažení (tuk pro speciální použití), balení 20bib

Tuk kapalina pro smažení (tuk pro speciální použití), balení 20bib

K dispozici
Cena:
26142.84 UAH
Denní:
Popis

Rozsah : Tuk je používán pro cukrářské výrobky, cukr pečení, krátký pečení, koláče, oplatky výplní, cukrovinky, tyčinky, oplatky koláčů, mléčné výrobky.

Struktura: vysoce kvalitní rostlinné tuky a oleje v přírodní formě, E306 antioxidant .

Výrobek neobsahuje GMO.

Balení: plastové sáčky, typ "bag in box" s ústy a krytem v vlnité krabice, jejichž čistá hmotnost produktu 20 kg.

Záruční doba skladování : při teplotě od -20 ° C do 0 ° C, vč. - 24 měsíců, od 0 ° C do 10 ° C včetně. - 9 měsíců,  při konstantní proudění vzduchu a relativní vlhkosti do 80% .

Certifikáty:

halal


Košer
ISO 9001: 2008
ISO 22000: 2005
FSSC 22000: 2013
GMP + B1
ISCC
RSPO

 

Organoleptické ukazatele:

Konzistence při 18 ° C: Uniform, pojízdný.

Barva: od světle žluté až žluté.

Chuť a vůně: typické pro odosobněné tuku, zahraniční zavání a vůně nejsou povoleny.

Fyzikální a chemické ukazatele:

Indikátor, měrné jednotky

Hodnota

metoda měření

Bod tání, ° C

30-35

DSTU 4463

Číslo kyselosti ne více než mg КОН / g

0,2

GOST 5476, 4350 DSTU

Peroxidové číslo nejvýše, mmol / kg a půl O

1,0

DSTU DSTU 4570 ISO 3960

Tuková hmota Obsah ne méně než%

99,9

DSTU 4463

Hmotnostní podíl vlhkosti a těkavých látek,% více

0,1

DSTU 4463

Pevné triglyceridů v%,

20 ° C

30 ° C

35 ° C

 

12-15

0,5-3,0

Hýbat se. 0,8

 

Obsah transisomers,% ne více

1,0

 

Kalorický obsah 100 g tuku, kJ (kcal)

3753 (897)

 

 

Characteristics:
Jmenování:Kuchařský
Information is up-to-date: 18.12.2018
Shipping method

Přečtěte si více

Neuvěřítelna cena na Tuk kapalina pro smažení (tuk pro speciální použití), balení 20bib v Kiev (Ukrajina) od společnosti Export Ukraine (Eksport Ukraina).