UAH
Z listového těsta margarín 82% (72%, 80%) v Kiev od e-shopu Export Ukraine (Eksport Ukraina) | Koupit Z listového těsta margarín 82% (72%, 80%) Kiev (Ukrajina) | Export Ukraine (Eksport Ukraina) : Allbiz
Premium Gold
Reviews: 15
Z listového těsta margarín 82% (72%, 80%)
  • Z listového těsta margarín 82% (72%, 80%)

Z listového těsta margarín 82% (72%, 80%)

K dispozici
Cena:
21553.93 UAH
Země původu:Ukrajina
Denní:
Popis

Účel: používá pro výrobu polotovarů balíku produktů pro listovém těstě, croissanty, kvasnic a kvasnicového bez těsta.

Výrobek neobsahuje GMO

Balení: Margarín je balen v krabicích po 10 kg jsou dva typy obalů: řezné vrstvy do 1 kg; Řezání na vrstvy 2 kg každé vrstvy zvlášť zabalené v pergamenu.

Doba použitelnosti: při konstantním oběhu a relativní vlhkosti 80%

Skladovací teplota v C:  o t -20 až +20 vč. - 12 měsíců.

Specifikace:

Organoleptických a fyzikálně-chemické parametry

význam

Chuť a vůně

Chuť a vůně čisté, krémová, typický použitelných chutí.

Zahraniční chutě a pachy nejsou povoleny

Barva

Od světle žluté až žluté barvy vyrobené nebo způsobené přísadami. Rovnoměrné ve hmotě.

Důslednost při teplotě 20 ± 2 ° C

Hustá, homogenní, plast. cut mírně lesklý povrch.

Obsah tuku, ne méně,%

82.0

Hmotnostní podíl vlhkosti a těkavých látek, max,%

17.8

Hmotnostní podíl soli, ne více než,%

1.5

Kyselost Ne více oKettstorfera

3,5

Peroxidové číslo, ne více mg / kg a půl O

 2.0

Teplota tání tuku získaného z margarín °

38-46

Hmotnostní frakce pevných triglyceridů při 20 ° C,%

 40-50

Characteristics:
Země původu:Ukrajina
Information is up-to-date: 18.12.2018
Shipping method

Přečtěte si více

Neuvěřítelna cena na Z listového těsta margarín 82% (72%, 80%) v Kiev (Ukrajina) od společnosti Export Ukraine (Eksport Ukraina).