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Margarine 82% zum backen in Kiew vom Online-Shop Export Ukraine (Eksport Ukraina) | Kaufen Margarine 82% zum Backen Kiew (Ukraine) | Export Ukraine (Eksport Ukraina) : Allbiz
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Margarine 82% zum Backen

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Ursprungsland:Ukraine
Lieferung:
Beschreibung

Scope: Ist beim Backen, Süßwarenindustrie für die Herstellung von verschiedenen Arten von Keksen, Kuchen verwendet. Weit verbreitet in der Gastronomie und zu Hause Kochen verwendet.

Struktur: desodoriert pflanzliche Fette und Öle die raffinierte gebleichte: Ölpalme und seine Fraktionen, Sonnenblumenöl in der natürlichen und teilweise hydrierten Look, Wasser die vorbereiteten, Lebensmittel Speisesalz, Emulgatoren (E471, E433), Lecithin (E322), Konservierungs Sorbat von Kalium (E202), der Säureregulator Säure Zitrone (E330), Ölcreme Duft, Farbstoff beta - Carotin Lebensmittel von 30% (E160a).

Ohne GVO. Allergenen fehlen

Verpackung: Produkt wird in den Plastiktaschen verpackt, dann in 20 kg Gewicht ne Kartons.

Ablaufdatum: bei Dauerumlauf und relative Luftfeuchtigkeit nicht mehr als 80% :

  • von 0ºС bis + 10ºС inkl. - 12 Monate,
  • von + 10ºС bis + 15ºС inkl. - 6 Monate,
  • von + 15ºС bis + 25ºС inkl. - 2 Monate.

Sensorische Indikatoren:

Name eines Indikators

Charakteristisch

Kontroll-Methode

Die Häufigkeit der Kontrolle

Konsistenz bei einer Temperatur von 20 ° C

Kunststoff, dichte, gleichmäßige, wird das verschmierte Konsistenz erlaubt. Cut Oberfläche glänzend oder schlecht brillant.

DSTU 4463

Jede Party

Farbe

Von hellgelb bis gelb, einheitlich auf alle Gewicht.

DSTU 4463

Jede Party

Geschmack und Geruch

Wahre Geschmack, mit Klaps und ein Duft der Aroma gebracht aromatische Zusatzstoffe.

DSTU 4463

Jede Party

Physikalische und chemische Indikatoren :

Indikator, Maßeinheiten

Wert

Messmethode

Die Häufigkeit der Kontrolle

Temperatur des Schmelz, ° C

32-36

DSTU 4463: 2005

Jede Party

Perekisny Zahl, mmol ½ Über / kg, nicht mehr

1,0

DSTU 4570, DSTU ISO 3960

Jede Party

Massenanteil von Fett,%, nicht weniger

82,0

DSTU 4463: 2005

Jede Party

Massenanteil von Feuchtigkeit und flüchtige Bestandteile,%, nicht mehr

17,93

DSTU 4463: 2005

Jede Party

Massenanteil von Salz,%, nicht mehr

1,5

DSTU 4463: 2005

Jede Party

Acidität von Margarine, ° kettstorfer, nicht mehr

2,5

DSTU 4463: 2005

Jede Party

Der Inhalt des trans-Ölsäure,% nicht mehr

8,0

DSTU ISO 5508-2001

DSTU ISO 5509-2002

Jede Party

Massenanteil von festen Triglyceride,%

bei einer Temperatur von 20 ° C

 

18-28

 

DSTU ISO 8292

Jede Party

 

Beförderungsart
Eigenschaften:
Ursprungsland:Ukraine
Die Information ist aktuell: 16.11.2018

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