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Margarina para cremas de 80% en Kiev de la tienda en línea Export Ukraine (Eksport Ukraina) | Comprar Margarina para cremas de 80% Kiev (Ucrania) | Export Ukraine (Eksport Ukraina) : Allbiz
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Margarina para cremas de 80%
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Margarina para cremas de 80%

Disponibles
País fabricante:Ucrania
Entrega:
Descripción

Cita: está destinado a la producción de crema de productos semiacabados para confitería, tanto para una capa, y para la preparación de la joyería de crema, rellenos.

El producto no contiene OGM

Embalaje: el producto es envasado en gofrokorob, con una bolsa de plástico - una inserción, con un peso neto del producto de 20 kg.

Las fechas de caducidad: en circulación continua y la humedad relativa del aire no más del 80%

Temperatura de almacenamiento, ° C

Las fechas de caducidad, mes.

De-20-0 en una llave.

De 1 a +18 en una clave.

12

9

Características técnicas:

indicadores organolépticas y físico-químicas

Valores

Gusto y el olfato

Verdadero sabor, con sabor y un olor de la fragancia traído "crema de aceite".

Color

De color amarillo claro a amarillo. Uniforme en todos peso.

Consistencia a una temperatura

20 ± 2 ° C

Uniforme, de plástico. superficie de corte brillante

fracción de masa de grasa, no menos, que un%

82,0

fracción de masa de la humedad y sustancias volátiles, no más, que un%

17,94

masa de sal, sin más, que un%

0,5

La acidez, no más de, okettstorfer

2,5

número Perekisny, no más, que un mmol / kg ½ Sobre

3

Temperatura de fusión de la grasa emitida a ° C desde la margarina

30-34

fracción de masa de triglicéridos sólidos,%

a una temperatura de 20 ° C

 


 

17-23

 

 

 

Tipos de entrega
Características:
País fabricante:Ucrania
La información es válida: 16.11.2018

Más detalles

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