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Margarina per creme di 80% in Kiev dal negozio on-line Export Ukraine (Eksport Ukraina) | Comprare Margarina per creme di 80% Kiev (Ucraina) | Export Ukraine (Eksport Ukraina) : AllBiz
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Margarina per creme di 80%
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Margarina per creme di 80%

Disponibile
Paese produttore:Ucraina
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Descrizione

Appuntamento: essa è destinata alla produzione di crema prodotti semilavorati per pasticceria, sia per un livello, e per la preparazione di gioielli panna, ripieni.

Il prodotto non contiene OGM

Imballaggio: il prodotto è confezionato in gofrokorob, con un sacchetto di plastica - un inserto, con un peso netto di prodotto di 20 kg.

Le date di scadenza: a circolazione continua e umidità relativa dell'aria non superiore all'80%

Temperatura di stoccaggio, ° C

Le date di scadenza, il mese.

Da-20 a 0 in una chiave.

Dal 1-18 in chiave.

12

9

Caratteristiche tecniche:

indicatori organolettiche e chimico-fisiche

Valori

Gusto e olfatto

Vero gusto, con schiaffo e un odore della fragranza portato "crema di olio".

Colore

Da giallo chiaro a giallo. Uniforme in tutti peso.

Consistenza a temperatura

20 ± 2 ° C

Uniforme, plastica. superficie di taglio brillante

frazione di massa di grasso, non di meno, di un%

82,0

frazione di massa di umidità e sostanze volatili, non di più, di un%

17,94

frazione di massa di sale, non più, di un%

0,5

Acidità, non più di, okettstorfer

2,5

numero Perekisny, non di più, di un mmol / kg ½ Chi

3

Temperatura di fusione del grasso emessa a ° C da margarina

30-34

frazione di massa di trigliceridi solidi,%

ad una temperatura di 20 ° C

 


 

17-23

 

 

 

Shipping method
Characteristics:
Paese produttore:Ucraina
Information is up-to-date: 16.11.2018

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