UAH
Ciekły tłuszcz do smażenia (tłuszcz do specjalnego przeznaczenia), pakowanie 20bib w Kiew sklep internetowy Export Ukraine (Eksport Ukraina) | Kupić Ciekły tłuszcz do smażenia (tłuszcz do specjalnego przeznaczenia), pakowanie 20bib Kiew (Ukraina) | Export Ukraine (Eksport Ukraina) : Allbiz
Premium Gold
Komentarze: 15
Ciekły tłuszcz do smażenia (tłuszcz do specjalnego przeznaczenia), pakowanie 20bib
  • Ciekły tłuszcz do smażenia (tłuszcz do specjalnego przeznaczenia), pakowanie 20bib

Ciekły tłuszcz do smażenia (tłuszcz do specjalnego przeznaczenia), pakowanie 20bib

Na stanie
Cena:
26142.84 UAH
Dostawa:
Opis

Zakres : Tłuszcz jest stosowany do wyrobów cukierniczych, pieczenia, cukru, ciasta krótkim wypieku wafli, wypełnień, słodyczy, paluszków, ciastek, wafli produktów mlecznych.

Struktura: wysokiej jakości tłuszcze i oleje w postaci naturalnej, przeciwutleniacz E306 roślinne .

Produkt nie zawiera GMO.

Pakowanie: worki plastikowe, typu "worek w pudełku" z jamy ustnej i pokrywą w polu falistej, o masie netto 20 kg produktu.

Okres gwarancji przechowywania : w temperaturze od minus 20 ° C do 0 ° C włącznie. - 24 miesięcy, od 0 ° C do +10 ° C włącznie. - 9 miesięcy,  przy stałej cyrkulacji powietrza i wilgotności względnej do 80% .

certyfikaty:

Halal


Koszerny
ISO 9001: 2008
ISO 22000: 2005
FSSC 22000: 2013
GMP + B1
ISCC
RSPO

 

Organoleptyczne wskaźniki:

Konsystencja w temperaturze 18 ° C: Uniform, mobile.

Kolor od jasnożółtego do żółtego.

Smak i zapach: charakterystyczny dla tłuszczu depersonalizowane zagraniczne kutry i zapachy nie są akceptowane.

Wskaźniki fizykochemiczne:

Wskaźników, jednostki miary

Wartość

metoda pomiaru

Temperatura topnienia, ° C

30-35

DSTU 4463

Kwas Wartość nie więcej niż mg КОН / g

0,2

GOST 5476, DSTU 4350

Nadtlenek wartość, nie więcej niż, mmol / kg ½ O

1,0

DSTU DSTU 4570 ISO 3960

Zawartość tłuszczu w masie, a nie mniej niż%

99,9

DSTU 4463

Masowy wilgoci i substancji lotnych,% nie więcej

0,1

DSTU 4463

Masywne, trójglicerydy w%

20 ° C

30 ° C

35 ° C

 

12-15

0,5-3,0

Ruszaj się. 0,8

 

Treść transisomers,% nie więcej

1,0

 

Kaloryczna 100 g tłuszczu kJ (kcal)

3753 (897)

 

 

Charakterystyki:
Przeznaczenie:Kulinarny
Informacje są aktualne: 18.12.2018
Sposób dostawy

Więcej

Najniższa cena na Ciekły tłuszcz do smażenia (tłuszcz do specjalnego przeznaczenia), pakowanie 20bib w Kiew (Ukraina) przedsiębiorstwo Export Ukraine (Eksport Ukraina).