UAH
Margaryna 82% do pieczenia w Kiew sklep internetowy Export Ukraine (Eksport Ukraina) | Kupić Margaryna 82% do pieczenia Kiew (Ukraina) | Export Ukraine (Eksport Ukraina) : Allbiz
Premium Gold
Komentarze: 15
  • Export Ukraine (Eksport Ukraina)
  • Katalog wyrobów
  • Margaryna 82% do pieczenia
Margaryna 82% do pieczenia
  • Margaryna 82% do pieczenia

Margaryna 82% do pieczenia

Na stanie
Kraj producenta:Ukraina
Dostawa:
Opis

Zakres: Służy do pieczenia, przemyśle cukierniczym do wyrobu różnego rodzaju ciastek, ciast. Szeroko stosowane w gastronomii i domowej kuchni.

Struktura: tłuszcze i oleje roślinne Wytworna bielone bezwonny: olej palmowy i jego frakcje, olej słonecznikowy w wyglądzie naturalnego i częściowo uwodorniony, woda przygotowane, soli kuchennej żywności, emulgatory (E471, E433), lecytyna (E322), substancja konserwująca sorbinian od potasu (E202), kwas cytryna regulator kwasowości (E330), krem olejek zapachowy, barwnik beta karoten żywności o 30% (E160a).

Bez GMO. Alergeny są nieobecne

Opakowanie: Produkt jest pakowany w workach z tworzywa sztucznego, a następnie w 20 kg wagi kartonów ne.

Data ważności: w ciągłej cyrkulacji i wilgotności względnej powietrza nie więcej niż 80% :

  • od 0ºС do + 10ºС wł. - 12 miesięcy,
  • od + do + 15ºС 10ºС włącznie. - 6 miesięcy,
  • od + do + 25ºС 15ºС włącznie. - 2 miesiące.

Organoleptyczne wskaźniki:

Nazwa wskaźnika

Charakterystyka

Metoda kontroli

Częstotliwość regulacji

Konsystencji w temperaturze 20 ° C

Plastikowy, gęsty, jednolity, rozmazane konsystencja jest dozwolone. powierzchnia cięcia genialny lub słabo genialny.

DSTU 4463

każda ze stron

Kolor

Od jasnożółtego do żółtego, jednolite na całej masie.

DSTU 4463

każda ze stron

Smak i zapach

Prawdziwy smak, z klapsa i Zapach przyniósł aromatycznych dodatków aromatycznych.

DSTU 4463

każda ze stron

Wskaźniki fizykochemiczne :

Wskaźników, jednostki miary

Wartość

metoda pomiaru

Częstotliwość regulacji

Temperatura topnienia, ° C

32-36

DSTU 4463: 2005

każda ze stron

Numer Perekisny, ½ O mmol / kg, nie więcej

1,0

DSTU 4570, ISO 3960 DSTU

każda ze stron

Ułamek masowy tłuszczu,%, nie mniej

82,0

DSTU 4463: 2005

każda ze stron

Masowy wilgoci i substancji lotnych,%, nie więcej

17,93

DSTU 4463: 2005

każda ze stron

Masowy soli,%, nie więcej

1,5

DSTU 4463: 2005

każda ze stron

Kwasowość margaryny, ° kettstorfer, nie więcej

2,5

DSTU 4463: 2005

każda ze stron

Treść transisomers kwasu oleinowego,% nie więcej

8,0

DSTU ISO 5508-2001

DSTU ISO 5509-2002

każda ze stron

Masowy triglicerydów stałych,%

w temperaturze 20 ° C

 

18-28

 

DSTU ISO 8292

każda ze stron

 

Sposób dostawy
Charakterystyki:
Kraj producenta:Ukraina
Informacje są aktualne: 16.11.2018

Więcej

Najniższa cena na Margaryna 82% do pieczenia w Kiew (Ukraina) przedsiębiorstwo Export Ukraine (Eksport Ukraina).