UAH
Lichid de grăsime pentru prăjire (grăsime pentru uz special), ambalare 20bib în Kiev de la magazinul on-line Export Ukraine (Eksport Ukraina) | De cumpărat Lichid de grăsime pentru prăjire (grăsime pentru uz special), ambalare 20bib Kiev (Ucraina) | Export Ukraine (Eksport Ukraina) : Allbiz
Premium Gold
Reviews: 15
Lichid de grăsime pentru prăjire (grăsime pentru uz special), ambalare 20bib
  • Lichid de grăsime pentru prăjire (grăsime pentru uz special), ambalare 20bib

Lichid de grăsime pentru prăjire (grăsime pentru uz special), ambalare 20bib

În stoc
Pret:
26142.84 UAH
Livrare:
Descriere

Domeniul de aplicare : Grăsime este utilizat pentru produse de patiserie, coacere zahar, coacere scurt, prăjituri, napolitane umpluturi, dulciuri, batoane, prajituri din napolitane, produse lactate.

Structura: grăsimi vegetale de înaltă calitate și uleiuri în formă naturală, E306 antioxidant .

Produsul nu conține OMG-uri.

Ambalaj: pungi de plastic, de tip "bag in box" cu o gură și un capac într - o cutie de carton ondulat, cu o greutate netă de produs de 20 kg.

Perioada de garanție de depozitare : la o temperatură cuprinsă între -20 ° C și 0 ° C inclusiv. - 24 luni, de la 0 ° C până la 10 ° C inclusiv. - 9 luni,  la o circulație a aerului constantă și umiditate relativă 80% .

certificate:

halal


Cuşer
ISO 9001: 2008
ISO 22000: 2005
FSSC 22000: 2013
GMP + B1
ISCC
RSPO

 

Indicatorii organoleptici:

Consistența la 18 ° C: uniforma mobil.

Culoare: de la galben deschis la galben.

Gust și miros: specific grăsime depersonalizat, mirosuri străine și miroase nu sunt permise.

Fizice și chimice indicatori:

Indicator, unități de măsură

Valoare

metoda de măsurare

Punct de topire, ° C

30-35

DSTU 4463

Indice de aciditate Nu mai mult, mg КОН / g

0,2

GOST 5476, DSTU 4350

Peroxidul de valoare, nu mai mult, mmol / kg ½ O

1,0

DSTU DSTU 4570 DIN ISO 3960

conținut masic de grăsimi, cel puțin,%

99.9

DSTU 4463

fracție de masă de umiditate și de materii volatile,% nu mai

0,1

DSTU 4463

trigliceride solide la,%

20 ° C

30 ° C

35 ° C

 

12-15

0,5-3,0

Mișcare. 0,8

 

Conținutul transisomers,% nu mai

1,0

 

conținut de 100 g caloric de grăsime, kJ (kcal)

3753 (897)

 

 

Characteristics:
Numire:Culinar
Informații actualizate: 18.12.2018
Metoda de expediere

Mai mult

Cel mai bun pret pentru Lichid de grăsime pentru prăjire (grăsime pentru uz special), ambalare 20bib în Kiev (Ucraina) de la compania Export Ukraine (Eksport Ukraina).