UAH
Margarina 82% pentru coacere în Kiev de la magazinul on-line Export Ukraine (Eksport Ukraina) | De cumpărat Margarina 82% pentru coacere Kiev (Ucraina) | Export Ukraine (Eksport Ukraina) : Allbiz
Premium Gold
Reviews: 15
  • Export Ukraine (Eksport Ukraina)
  • Catalog produse
  • Margarina 82% pentru coacere
Margarina 82% pentru coacere
  • Margarina 82% pentru coacere

Margarina 82% pentru coacere

În stoc
Tara de productie:Ucraina
Livrare:
Descriere

Domeniul de aplicare: Este folosit în panificație, industria de patiserie pentru fabricarea de diverse tipuri de biscuiți, prăjituri. Utilizate pe scară largă în alimentație publică și de gătit acasă.

Structura: grăsimi și uleiuri vegetale rafinate albit dezodorizat: ulei de palmier și fracțiunile acestuia, ulei de floarea - soarelui în aspectul natural și parțial hidrogenate, apa preparata, sare de masă produse alimentare, emulsificatori (E471, E433), lecitină (E322), sorbat de conservare a potasiu (E202), lamaie de aciditate de acid regulator (E330), crema de ulei de parfum, colorant alimentar beta caroten de 30% (E160a).

Fără a OMG. Alergenii sunt absente

Ambalare: produsul este ambalat în saci de plastic, apoi în 20 kg greutate ne cutii de carton.

Data de expirare: la circulația continuă și umiditatea relativă a aerului nu mai mult de 80% :

  • de la 0ºС la + 10ºС incl. - 12 luni,
  • de la + 10ºС la + 15ºС incl. - 6 luni,
  • de la + 15ºС la + 25ºС incl. - 2 luni.

Indicatorii organoleptici:

Numele unui indicator

Caracteristică

metoda de control

Frecventa controlului

Consistența la o temperatură de 20 ° C

Din material plastic, dens, uniform, este permis Consistența unse. Suprafața tăiată strălucitor sau slab strălucitor.

DSTU 4463

fiecare parte

Culoare

De la galben deschis la galben, uniform pe toată greutatea.

DSTU 4463

fiecare parte

Gust și miros

Gust adevarat, cu miros specific și un miros de aditivi aromatici arome adus.

DSTU 4463

fiecare parte

Fizice și chimice indicatori :

Indicator, unități de măsură

Valoare

metoda de măsurare

Frecventa controlului

Temperatura de topire, ° C

32-36

DSTU 4463: 2005

fiecare parte

Numărul Perekisny, ½ mmol Despre / kg, nu mai

1,0

DSTU 4570, DSTU ISO 3960

fiecare parte

fracție de masă de grăsime,%, nu mai puțin

82,0

DSTU 4463: 2005

fiecare parte

fracție de masă de umiditate și de materii volatile,%, nu mai mult

17,93

DSTU 4463: 2005

fiecare parte

fracție de masă de sare,%, nu mai mult

1,5

DSTU 4463: 2005

fiecare parte

Aciditate de margarină, ° kettstorfer, nu mai

2,5

DSTU 4463: 2005

fiecare parte

Conținutul transisomers de acid oleic,% nu mai

8,0

DSTU ISO 5508-2001

DSTU ISO 5509-2002

fiecare parte

fracțiunea de masă a trigliceridelor solide,%

la o temperatură de 20 ° C

 

18-28

 

DSTU ISO 8292

fiecare parte

 

Metoda de expediere
Characteristics:
Tara de productie:Ucraina
Informații actualizate: 16.11.2018

Mai mult

Cel mai bun pret pentru Margarina 82% pentru coacere în Kiev (Ucraina) de la compania Export Ukraine (Eksport Ukraina).