UAH
Margarin 82% för bakning in Kiev online-store Export Ukraine (Eksport Ukraina) | Buy Margarin 82% för bakning Kiev (Ukraina) | Export Ukraine (Eksport Ukraina) : Allbiz
Premium Gold
Reviews: 15
  • Export Ukraine (Eksport Ukraina)
  • Katalog med varor
  • Margarin 82% för bakning
Margarin 82% för bakning
  • Margarin 82% för bakning

Margarin 82% för bakning

tillgänglig
Frakt:
Beskrivning

Omfattning: Används i bakning, konfektyrindustrin för tillverkning av olika typer av kex, kakor. Ofta används i storkök och husmanskost.

Struktur: vegetabiliska fetter och oljor av raffinerade blekt deodoriserad: palmolja och dess fraktioner, solrosolja i naturliga och delvis hydrerad utseende, vattna beredda, mat bord salt, emulgeringsmedel (E471, E433), lecitin (E322), konserveringsmedel sorbat av kalium (E202), det surhetsreglerande syra citron (E330), olja grädde doft, färg mat betakaroten av 30% (E160a).

Utan GMO. Allergener är frånvarande

Förpackning: Produkten är förpackad i plastpåsar, då i 20 kg vikt ne kartonger.

Utgångsdatum: vid kontinuerlig cirkulation och relativ luftfuktighet högst 80% :

  • från 0ºС till + 10ºС inkl. - 12 månader,
  • från + 10ºС till + 15ºС inkl. - 6 månader,
  • från + 15ºС till + 25ºС inkl. - 2 månader.

Organoleptiska indikatorer:

Namnet på en indikator

Karakteristisk

kontrollmetod

Frekvens av kontroll

Konsistens vid en temperatur av 20 ° C

Plast, tät, enhetlig, är utsmetad konsistens tillåtet. Snittyta lysande eller dåligt lysande.

DSTU 4463

varje parti

Färg

Från ljusgul till gul, enhetlig på alla vikt.

DSTU 4463

varje parti

Smak och lukt

Verklig smak, med smack och lukten av fört smak aromatiska tillsatser.

DSTU 4463

varje parti

Fysiska och kemiska indikatorer :

Indikator, måttenheter

Värde

mätmetod

Frekvens av kontroll

Temperatur för smältning, ° C

32-36

DSTU 4463: 2005

varje parti

Perekisny nummer, mmol ½ Om / kg, inte mer

1,0

DSTU 4570, DSTU ISO 3960

varje parti

Massfraktionen av fett,%, inte mindre

82,0

DSTU 4463: 2005

varje parti

Massfraktion av fukt och flyktiga ämnen,%, inte mer

17,93

DSTU 4463: 2005

varje parti

Massfraktionen av salt,%, inte mer

1,5

DSTU 4463: 2005

varje parti

Surhet margarin, ° kettstorfer, inte mer

2,5

DSTU 4463: 2005

varje parti

Innehållet i transisomers oljesyra,% mer

8,0

DSTU ISO 5508-2001

DSTU ISO 5509-2002

varje parti

Massfraktion av fasta triglycerider,%

vid en temperatur av 20 ° C

 

18-28

 

DSTU ISO 8292

varje parti

 

Shipping method
Information is up-to-date: 16.11.2018

Läs mer

Unbelievable price on Margarin 82% för bakning in Kiev (Ukraina) company Export Ukraine (Eksport Ukraina).